Jak prakticky upotřebit kuchyňský odpad

9c62ad45bd3c5155f8848aa2947d7583_650x

Někdy chodíme nakupovat podle seznamu, někdy nakupujeme bez rozmyslu a do košíku házíme, co nám zrovna padne do oka nebo na co máme aktuálně chuť.

Plýtvání potravin a vyhazování zbytků však nemusí být nejvhodnější řešení, jak v naší nákupní chybě pokračovat. Zbytky potravin a kuchyňský odpad včetně slupek a stonků, některé obaly od potravin nebo další kuchyňské potřeby – to všechno můžeme „recyklovat“ a použít znova.

Recyklace kuchyňských zbytků může začít právě teď!

Kávový logr

Jednou za týden použijte společně s kondicionérem na vlasy, pomůže je zjemnit a přidá na lesku. Smícháním s kokosovým olejem získáte jemný tělový peeling. Pokud máte krb, před čištěním nasypte kávovou sedlinu dovnitř, zabráníte tak létání popela kolem. Miska logru v lednici zbaví její prostory nepříjemného zápachu.

1833d9a6d23e667966dd1304bde94c75_650x

Košťály, stonky a cibulky…

Košťál celeru či salátu propíchneme ze 3 stran párátkem a vložíme po kořenovou část do misky s vodou, po 14 dnech můžeme očekávat úrodu čerstvé zeleniny.

Košťál celeru či salátu

Košťál od brokolice nemusíme vyhazovat, společně s růžičkami brokolice ho můžeme uvařit a rozmixovat do polévky, jíst ho (oloupaný) jako kedlubnu nebo přes noc namočit v čisté vodě a další den zálivku použít jako dresing do salátu.

16581bb6f526ce108a1968a1cc424d9c_650x
Pokud máte rádi zelenou část z jarní cibulky, stačí spodní část s kořínky namočit na pár dní do vody, než začne znovu růst.

fddbf1a2bc09f25cb1aaf4b38994e4fe_650x
Stonek z kapusty můžete použít do různých druhů smoothies nebo usušit a rozemlít do směsí koření.

Zelená část z mrkve se výborně hodí do polévek nebo na domácí pesto.

9c62ad45bd3c5155f8848aa2947d7583_650x
Slupky

Zelenou část pod slupkou melounu nakrájejte na tenké hranolky a vložte na den do vody. S melounem můžete následně potírat pokožku v místech, kde se objevilo akné.

44b025ea79b58e1ca7a6b958c4de04e0_650x
Jablečné slupky můžete po usušení použít na lahodný (podzimní) čaj. Fungují také jako obklad proti kruhům pod očima. Dají se s nimi vyčistit některé hrnce a pánve.

385e0026511b4427a2cb6e2302241b62_650x
Banánové slupky (nejen kolem rajčatových keříků) odpuzují hmyz a záhony zbaví slimáků a dalších škůdců. Při bodnutí hmyzem zklidní pokožku. Se slupkami lze leštit stříbro i lakované boty.

31f5c8d262fbe9c1c9c4b96a499aee44_650x
Slupky z biocitrusů (bez chemického ošetření) nebo opravdu důkladně omytého ovoce lze přidat do do smoothies, kterým dodají další porci vlákniny. Stejně jako slupky z banánů i citrusové odhánějí hmyz (hmyz totiž nenávidí vůni citrusů). Slouží jako čistidlo na nerezové nádobí a další nerezové plochy (dřez, vodovodní baterie). Slupky smíchané s hnědým cukrem v lednici zbaví její prostory nepříjemného zápachu.

fd6290aa005c4f79b1b60a0f1c52b5aa_650x
Slupky z cibule a česneku dokáží zadržet v mase živiny, proto se nebojte nechat zeleninu neloupanou, pokud vaříte domácí vývar.

d30b1ef5361107446f4463a10e9b519c_650x
Zbytky z ovoce a zeleniny

Dužina z odšťavňované zeleniny a ovoce může posloužit při pečení různých koláčů, sušenek nebo zeleninových placiček. Dužina také udrží pečivo déle čerstvé, stačí trochu vložit v misce do chlebníku.

c4fe372939c1869501da76b4b17c018c_650x
Ohryzky z jablek poslouží pro výrobu domácího jablečného octa. Stačí je pokrájet na kousky, zalít obyčejným octem a nechat kvasit.

960e3dbf87b8acad1c28c5e982de9c69_650x
Ostatní

Na obalu od másla vždycky nějaké zbude, když ho uchováme do dalšího pečení v lednici, můžeme s ním následně vymazat formu.

3c80f4a57f71f7a22670ca7624992faf_650x
Pokud si vyrábíte domácí mandlové mléko, zbytky z mandlí můžete použít do pečeného moučníku nebo usušit a namlít z nich mouku.

4751fff9cd0735160637e8d1960b045d_650x

Namleté skořápky přidáme do půdy k rostlinám a květinám, dodáme jim tak vápník. Skořápky z vajec se přidávají místo syrových kostí v rámci BARFu (syrová strava pro zvířata).

0431ef740f2870b59fec36326843a473_650x
Filtr na překapávanou kávu

Vlhkým filtrem lze efektivně vyčistit obuv. Filtry můžete použít jako košíčky na muffiny.

d0db7680fd0e343b152e20f98790056a_650x
Zdroj(e) informací a obrázků: distractify

Sdílet článek